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2005年3月21日

おでん

この冬は寒かった。そもそもは暖冬との予報が出ていたし、統計的には暖冬だったのかもしれないが、ひと言で表せば寒かった。やはり1月末から2月上旬の寒波のインパクトが強かった。そもそも3ヶ月予報とか意味があるのだろうか?

ここ数ヶ月、寒かった季節は体の暖まる食事を欲していた。ということで、鍋系が多くなるが、この冬はおでんが多かった。子どもが好物であること、それにおでんだと二日続いてもOK(というか、ダシがしみこむ二日目の方がおいしい)。今夜も二日目のおでんだった。今夜初めて具としてウインナーを入れた。なかなかおいしく、次回もと思ったが、今回あたりは今季最後のおでんだったかもしれない。

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